素豆渣丸子

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用料  

素豆渣丸子的做法  

  1. 豆渣用纱布挤干(挤出来的可是豆浆哦,不要浪费了)。

  2. 胡萝卜用擦菜板擦成细丝。

  3. 香菜洗净切碎,和豆渣、胡萝卜丝一起搅匀。

    素豆渣丸子的做法 步骤3
  4. 加盐、胡椒粉和面粉,面粉的用量比豆渣略少一些。

  5. 团成丸子状,入油锅炸,注意一定要小火,否则外面炸糊了里面还是生的呢,等丸子彻底炸熟就可以吃了。

    素豆渣丸子的做法 步骤5
  6. 完成。

    素豆渣丸子的做法 步骤6

小贴士

油炸食物不宜常吃,偶尔解馋吧😊
 

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该菜谱发布于 2017-05-27 18:37:13
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