米豆腐肉泥

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用料  

肉末 60克
米豆腐 1块
蒜末 1整个的量
姜末 1小块
干辣椒粉 若干
豆瓣酱 1勺
葱末 若干

米豆腐肉泥的做法  

  1. 1️⃣瘦肉打泥,姜蒜切末,米豆腐切块 2️⃣油锅下姜蒜末爆香(油多一点) 3️⃣下瘦肉泥倒炒变色 4️⃣加辣酱粉,豆瓣酱炒出红油 5️⃣下米豆腐翻炒,加盐,生抽 6️⃣加水淹没三分之二米豆腐,大火收汁 7️⃣收汁后,加葱末,翻炒一下出锅

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该菜谱发布于 2017-05-27 21:45:27
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