除了黄油的所有材料加到面包🍞机中,开始揉面,揉到面团开始成团,加入室温软化的黄油,继续揉到面团可以拉出手套膜的状态即可
揉好的面团 放至面包机里静置发酵差不多一小时左右(千万不要发过头哦)
发酵好的面团平均分成大小相同的五份小面团,滚圆静置15分钟
静置好的小面团一个个摊平用擀面杖擀成直径约10cm大小的面团,从一侧卷起,把接口朝下放置,
把卷好的面团刷上一层蛋液,并粘上芝麻,静置发酵至面团成原来的两倍大
烤箱提前预热上下火130℃(烤箱温度可以根据自家烤箱温度而定)
把发酵好的面团放进预热好的烤箱中,上火130下火12 0烤20分钟即可出炉
把面包从中间对半切开,不要切到底,夹上喜欢的配料 一份热狗包就完成啦😘