快手炒牛肉

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快节奏的生活我们需要更多的时间来享受生活的乐趣,来道快手菜吧……
因为太快来不及拍照片,哈哈哈哈哈哈哈😂

用料  

牛肉 半斤
香菜 2两
小尖椒 6只
鸡蛋 1只
少许
少许
料酒 少许
芡粉 少许
美极鲜酱油 少许
白沙糖 少许
生抽 少许

快手炒牛肉的做法  

  1. 牛肉在料酒姜丝中腌制5分钟取出,再挤干水分。

  2. 加入芡粉、蛋清、美极鲜酱油和生抽上浆、上色。

  3. 大火炒至断生,加小尖椒(有红色更好)炒熟

  4. 调小火加盐加香菜拌匀即可[呲牙][呲牙]

小贴士

这是一道家常小炒,前后十来分钟就搞定,香辣可口非常下饭
 

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该菜谱发布于 2017-05-30 11:43:06
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快手炒牛肉的答疑

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