蒜蓉烤虾

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其实平时很少做海鲜,因为不喜欢吃,所以也不研究做法,只会蒸来吃。突发奇想第一次尝试,其实超级简单,但是我的卖相不是很好,味道还可以,哈哈

用料  

8只
大蒜 3瓣
料酒 适量
适量
色拉油 适量
蚝油 适量
生抽 适量

蒜蓉烤虾的做法  

  1. 虾洗净,去虾线,沿虾腔剪开,尾部不断。用少许盐、料酒腌制10分钟

    蒜蓉烤虾的做法 步骤1
  2. 将蒜切碎,放入橄榄油、生抽、蚝油、辣椒,葱花(家里没有,用青椒代替了)拌匀

    蒜蓉烤虾的做法 步骤2
  3. 在烤盘上逐一摆好虾,虾头涂少量橄榄油,将蒜末放入虾肉

    蒜蓉烤虾的做法 步骤3
  4. 烤箱预热,200度上下烤火15-20分钟

    蒜蓉烤虾的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-05-31 12:03:51
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