首先要将芝麻酱卸了成芝麻酱胡(顺时针搅顺,一点一点加入温水)搅匀成顺滑汁状)
然后加入盐少许 糖少许 搅拌均匀即可
再将黄瓜胡萝卜切成丝备用
蒜切成泥状放入小碗中 锅内倒入少许油 烧热至八成 然后倒入蒜泥中搅拌一下 让蒜泥全部被熟油浸过,再加入生抽两小勺 香油一勺 搅拌均匀
这时所有配料都预备好了就可以煮面啦
煮好的面用冷水冲过两遍 这样吃起来更加好口感Q弹凉爽
一切预备好就开始拌吧。先放入蒜泥再放入芝麻酱哦 这样蒜泥的油可以先入到面里 防止面粘住 再一个可以防止芝麻酱混在面里会太腻。好了 开始呲吧 美妙的时刻啦