咸青柠

4 人做过这道菜
港剧经典,尝试腌了一次,粗盐效果好,我没买到,用的海盐。

用料  

小青柠 适量
海盐 适量

咸青柠的做法  

  1. 玻璃罐洗净,开水消毒,晾干,保证无水无油。

  2. 小青柠洗净,放盐水里浸泡10分钟,然后取出清洗下晾干,不能有生水。

  3. 玻璃罐底铺一层粗盐,放一层青柠,然后一层盐,一层青柠,最后拿盐封口,盖上盖子。

  4. 放阴凉处,至少要6个月以后拿出来泡水喝,加雪碧或者七喜就是咸柠七!

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2017-05-31 19:10:04
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