玻璃罐洗净,开水消毒,晾干,保证无水无油。
小青柠洗净,放盐水里浸泡10分钟,然后取出清洗下晾干,不能有生水。
玻璃罐底铺一层粗盐,放一层青柠,然后一层盐,一层青柠,最后拿盐封口,盖上盖子。
放阴凉处,至少要6个月以后拿出来泡水喝,加雪碧或者七喜就是咸柠七!
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