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简易版红糖枣糕

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徐不苦的厨房  徐不苦
每次路过枣泥坊
都会被红枣糕的香气诱惑的迈不开步
学会了一个简易版的方子
一本满足～

用料  

红糖 120克
红枣 3颗
泡打粉 6克
水 200克
中筋面粉 250g

简易版红糖枣糕的做法  

  1. 面粉和泡打粉搅拌均匀

  2. 红糖加温水溶化，不烫手的程度加入面粉中，不断不断不断搅拌（搅拌至类似纯甄酸奶的程度即可）

  3. 倒入纸杯中，八分满，留二分空间开花。静置20分钟

    简易版红糖枣糕的做法 步骤3

  4. 大火烧开水，放入纸杯，中火蒸20分钟，过程中不要打开锅盖。

  5. 还做了可可口味，嗯…不好吃……还是红糖枣糕最好吃！

    简易版红糖枣糕的做法 步骤5

小贴士

这个方子的比例大概可以做8个小纸杯发糕

上传你做的简易版红糖枣糕

 

简易版红糖枣糕相关分类

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该菜谱发布于 2017-06-01 13:12:04
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