粽叶包肉

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五花肉(分量根据自己家里人数来)  一斤

用料  

猪肉 500克
一根大葱适量
酱油 适量
料酒 适量
适量
六片
八角 三个
桂皮 两碎块
冰糖 适量
粽叶 根据你的肉块量
麻绳或者拉菲草 数量按照个数来

粽叶包肉的做法  

  1. 肉过热水一下

    粽叶包肉的做法 步骤1
  2. 粽叶开水烫一下,然后将热水里过过的肉包起来,那个草是拉菲草

    粽叶包肉的做法 步骤2
  3. 将肉一个个放进锅子里,加入葱姜料酒八角桂皮,大火煮开,然后小火慢炖一个小时,一个小时后再开大火收汁出锅。

    粽叶包肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-06-01 19:20:41
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