蒜辣意面

Name: 蒜辣意面
Ingredients: 100g意大利面; 3-5瓣蒜; 1-2个红辣椒; 小半个洋葱; 适量盐; 适量橄榄油; 1棵香菜; 少许生抽; 少许蚝油; 少许现磨黑胡椒

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意大利面GI值低，有助减肥，但是不要常吃，毕竟热量也高，但是不建议吃肉酱意粉，白酱意粉，因为酱的热量高
这个做法美味又低脂
吃的时候搭配点蔬菜，我选择了小煎蘑菇！！！

用料

意大利加少许油，海盐煮八分钟捞起！！！
洋葱切丝
蒜瓣切片
辣椒切末
香菜切末
一切准备就绪～～～
锅热，放入少许橄榄油，放入蒜片，小火煎至边缘微黄
一定要蒜片边缘微黄再放入洋葱丝，洋葱放早了，蒜片会不脆，放晚了，洋葱熟时，蒜片就黄了！
这也是需要技巧的！
如图，洋葱八分熟，蒜片火候刚好，准备倒入意大利面～～～
放入黑胡椒，辣椒碎，香菜末，少许酱油，蚝油，不用放盐，煮意面已经放了盐，已经够咸了～～～
两个辣椒比较辣，应该一个比较合适