#Dana私房料理#超简单甜香芋泥——多种甜点任你做

把芋头切成厚片，放在碟子里隔水蒸约30分钟，用筷子可以轻易扎穿就是蒸好了。

蒸完芋头的锅把水倒掉擦干，放进黄油和白糖，因为锅还有一定温度，黄油会慢慢融化，这个时候可以处理蒸好的芋头。

用菜刀打平从一边开始压，芋头可以轻易变成芋泥，压好的芋泥放进锅里。

全部芋头压好后就开小火，一定要小火！！！用大勺子不停翻炒搅拌，中间可以试试味道，自己调整甜味，如果觉得还有芋头粒，这时候也可以再用勺子压一下。大约翻炒8分钟，黄油和糖充分融化和搅拌均匀，一锅甜香的芋泥就制作好了，是不是超简单的！用勺子挖起来的质地感觉很像冰淇淋呢！

最后放进密封的保鲜盒，放凉以后放进冰箱可冷藏保存大约一周哦！

跟大家分享一下我用这盒芋泥做的几样甜点吧！
首先是香芋肉松盒子蛋糕，蛋糕是用电饭锅做的海绵蛋糕，这款盒子蛋糕完全没有奶油，吃起来健康很多呢！

接着是芋泥馅的动物包子，自己做的点心就是料足，满满的芋泥馅，把小动物撑得圆圆的，看起来萌萌的，吃起来香糯可口，连宝宝都一直抢着要呢！

最后还用云吞皮做了香芋派，只需10分钟，外脆内香的香芋派就做好了，做法可以参考我之前推送的文章《快手苹果派》的做法哦！

宝宝简直就是我的捧场王，香芋包子吃得停不了口^ ^