锅中烧开水,加少许盐和油,将菠菜汆烫至变色,捞出挤干水分
将菠菜切成段;蒜拍成末,花生用刀背碾成颗粒状;加入盐、醋、糖、香油、辣椒油拌匀即可。
将做好的菜放入碗里,成型,扣在盘里。
上传你做的凉拌菠菜(红嘴绿鹦哥)