时令素菜:菠萝炒木耳

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当属4月才有的时令水果-菠萝
富含维生素C
选取新鲜酥脆的果肉
搭配有“素中之荤”美誉的黑木耳
简单的调料与烹饪手法
是解腻清爽的一道快手素食

用料  

菠萝 半个
黑木耳 十个

时令素菜:菠萝炒木耳的做法  

  1. 平底锅加入适量的花生油烧开后
    加入已泡发的黑木耳
    随后加入已切件的菠萝块

    时令素菜:菠萝炒木耳的做法 步骤1
  2. 两种食材翻炒均匀后
    放入适量的水
    煮至菠萝软身
    加入适量调料
    蘑菇精(1调料勺)
    白糖(1汤勺)
    翻炒均匀至调料融化
    最后用粉水勾芡
    即可上盘

    时令素菜:菠萝炒木耳的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2017-06-02 22:02:56
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