椰香紫薯糯米糍

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这个量是做6个的,可以翻倍做

30g的面团配20g的豆沙就很好吃,可以自己算一下量,一般250g的豆沙可以做两份

用料  

紫薯 50g
糯米粉 150克
椰蓉 适量
白糖 50克
小麦or玉米淀粉 50克
豆沙馅 适量

椰香紫薯糯米糍的做法  

  1. 准备材料

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤1
  2. 蒸紫薯

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤2
  3. 压烂紫薯,加糯米粉、小麦淀粉、白糖

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤3
  4. 加水搅拌均匀

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤4
  5. 过筛,蒸熟

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤5
  6. 放凉

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤6
  7. 我比较喜欢吃豆沙馅的就放多一点豆沙

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤7
  8. 滚圆后粘上椰蓉

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤8
  9. 完成啦(•̀ᴗ•́)و ̑̑

    椰香紫薯糯米糍的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-06-03 08:44:28
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