准备好食材。
胡萝卜切丝,葱切未,虾皮洗干净!
把盐,酱油,鸡蛋,面粉加入一小碗水调匀,然后加入胡萝卜,葱未和虾皮搅拌成糊状。
把油加热至微冒烟,把面糊倒入鼎中摊平,煎至两面金黄。
可直接用锅铲将饼切成三角形块,免了清洗刀砧环节!😊
上传你做的美味虾皮鸡蛋饼