猪肉切丝。加淀粉上浆。豆芽洗净。
锅入油烧热，放肉丝炒散，加木耳丝、豆芽、青红椒丝、盐、味精炒均，盛入盘中。(米粉和菜分开)
原锅上火，加油烧热，下入泡好的米粉炒散，淋入酱油炒均，加入炒好的配菜翻炒均匀，出锅即可。
上传你做的桂林米粉炒肉丝
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