徐州特色面筋汤！

Name: 徐州特色面筋汤！
Ingredients: 适量面粉; 几片姜; 适量盐; 适量海带; 适量黄豆芽; 一个西红柿; 适量苋菜; 适量豆腐丝; 适量蒜

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徐州土生土长的妮子，从小就喜欢麻麻手洗的面筋汤，喝上一口，面筋的醇香，满满的幸福感，离家十多年，越来越想念麻麻的味道，今天实在忍不住了，在麻麻的电话指导下完成了这道汤，味道也不错呦

用料

面活好，醒一小时，用水洗出面筋，面筋泡在凉水里，洗面筋的水要留着备用！
所有食材洗好，切好，下油锅煸炒一下，有喜欢别的蔬菜的也可以随便放！我小时候吃的大致就是这些蔬菜！
这里就忘记拍照了，把面筋抻薄，锅中放少许水煮开，放抻薄的面筋片，然后用筷子转着滑动，两三分钟后，把面筋捞出撕成小块！
最后，把煮面筋的水和洗面筋的水倒入炒好的菜中，加盐，味精，黑胡椒调味出锅！注意，洗面筋的水不能全部倒入，依自己喜好，喜欢浓稠的多倒些，不喜欢的少倒些，倒水时要把水搅匀再倒！好满足的午餐！