西班牙海鲜饭
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人做过这道菜
hello米粒小姐
浓情西班牙，虽然我从未到达，但是对于那浪漫馥郁的西班牙海鲜饭却为之神往。于是，各种搜罗和研究，终于做出了属于了我风格的海鲜饭。虽然不知道是否足够正宗，但是每次都能被女票、男票、家人吃光光，收到无数赞誉，已纳入本人招牌菜席位，现与您分享。今天介绍的是4-5人份的哦！
用料
西班牙海鲜饭的做法
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煮米饭：长粳米（泰国香米）加10根藏红花电饭煲煮熟即可，建议米饭要煮的硬一点，因为待会儿还要煮。
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准备食材：
1、西红柿、洋葱、红椒（没买到）、香芹切碎
2、虾去虾线
3、鱿鱼圈
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做高汤：鸡肉切丁，加点油鱼圈熬煮10分钟
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把青蛤和虾用黄油、红酒煮了一会儿（入味），盛盘待用。此处制作时间太长，无法提供完整视频。
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1、锅里加入橄榄油和黄油块加热混合，口感会更丰富又不油腻哦。
2、依次倒入洋葱、大蒜、西红柿、青椒炒制透明。
3、加入米饭，鸡肉及剩下的10根红花，翻炒。
4、加黑胡椒、番茄酱、辣椒面、盐，如果喜欢咖喱的话也可以放一点。
5、翻炒均匀后加入适量高汤，刚刚覆盖米饭就可以啦。
6、然后放入鱿鱼、大虾和青蛤，加盖煮至汤汁完全被米饭吸收！关火，闷一下
7、打开盖子，撒下香芹叶！搞定
