闹心的绿豆糕
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人做过这道菜
玉米胖墩妈
想不开的朋友真心可以做做 TOT
用料
闹心的绿豆糕的做法
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绿豆浸泡12小时以上 方便剥皮
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去掉豆皮真的是一件让人抓狂的事 大家需要一定的耐心 我用了一个下午的时间 （拼了）
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将剥皮的绿豆放入高压锅压煮 等完全熟透后 放入搅拌机搅拌均匀（糊状即可）
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将黄油倒入不粘锅（一定要用不粘锅）倒入绿豆糊 冰糖 盐熬煮 直至收干油汁
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其实我收的还不够透 有些油腻 大家记住 收油一定好像团完的面团一样 不粘手就算是成功了
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取模具按压成自己喜欢的造型即可 （我的太油 出模不太好看） 再接再厉吧 哎
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装入小盒 完成
小贴士
1.绿豆一定要浸泡12小时以上 这样剥皮方便 2.锅内的黄油一定要炒干为止 这样绿豆糕才能压出好模型 3.真心不太好做 尽力就好
