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菜谱
乌鸡养生汤
乌鸡养生汤
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Fat-panda
用料
乌鸡
一只
红枣
50克
枸杞
5克
香菇
5个
葱
2段
姜
5片
胡萝卜
50克
盐
3克
明参
30克
党参
20克
阿胶
20克
黄芪
30克
莲子
10克
当归
10克
山药
100克
百合
20克
苡仁
30克
胡椒粉
10克
料酒
10克
乌鸡养生汤的做法
用清水煮开，放料酒，把洗干净的乌鸡，潮水。
用清水把所有药材，洗干净。
用砂锅放入所有材料，大火煮开，改中火继续去除，漂浮的沫。
最后改小火。慢慢煲2小时
出锅时放，盐。
小贴士
药材用量比较大，一个人吃的话，阿胶、明参、黄芪、用量减半。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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越南包饭
该菜谱发布于 2017-06-04 03:35:46
537 收藏
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乌鸡养生汤的答疑
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