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油泼面

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用料  

面粉 400克
葱 适量
水 适量
辣椒粉 适量
酱油 适量
盐 适量
耗油 适量
香油 适量

油泼面的做法  

  1. 和面，尽量和的硬点

    油泼面的做法 步骤1

  2. 切面

    油泼面的做法 步骤2

  3. 切好葱丝，碗中放入老抽，耗油，香油

    油泼面的做法 步骤3

  4. 面煮好捞出来，根据自己吃辣的程度自己斟酌撒辣椒面

    油泼面的做法 步骤4

  5. 热好油，尽量多一些个人感觉油少整得面很黏糊并浇辣椒面

    油泼面的做法 步骤5

  6. 放入葱段，酱油搅拌即可吃了！是不是很简单，个人做法如有不同见解可交流

    油泼面的做法 步骤6

小贴士

油要热要多，面要硬

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该菜谱发布于 2017-06-04 13:06:27
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油泼面的答疑

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