自制草莓鲜桃酱

草莓去蒂，洗净，控干水分

鲜桃去皮，洗净，控干水分

桃子草莓切小块，放入白糖，我自己的手，2把白糖，混合，腌一小会

然后倒入不粘锅，打开火，熬熬熬～要把水果弄碎哦

大火烧开就回冒沫，不停搅拌，一分钟，中小火继续熬，这时候放入柿子醋2勺，喜欢酸味重的，多放点，中小火哦，开始熬熬熬

熬的如图，起大泡，放入一点糖，然后～然后～然后～小火，一定小火，没用不粘锅的，不用小火会糊的，继续熬熬熬～记住，不间断搅拌，弄碎果子～搅拌～熬熬

等到熬的只有中间有泡，而且泡不多，出不多就可以了，不停搅拌，搅拌是为了让水汽出去，

开火煮容器，水开一分钟，好后捞出，不用任何东西擦干，因为有热气，容器会自己干

容器煮好干了，这时候酱也差不多了，可以倒入了

热酱直接倒入，然后封盖，晾凉，放入冰箱，自制果汁，加面包都很好吃

中间搅拌的时候慢点，因为是糖浆，非常烫的