饼干蛋黄

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用料  

蛋黄 4个
蛋清 1个
低筋面粉 110克
细砂糖 65克
适量

饼干蛋黄的做法  

  1. 四个蛋黄,一个蛋清。用电动打蛋器打发。打到浅黄的浓稠状

    饼干蛋黄的做法 步骤1
  2. 过筛入面粉。用翻拌的手法翻拌均匀。

    饼干蛋黄的做法 步骤2
  3. 将面糊装入裱花袋中,挤出来就可以了。放烤箱中190度,12分钟。

    饼干蛋黄的做法 步骤3

小贴士

按自己烤箱的脾气。烤好后的饼干(放凉了的)是脆脆的,如果软的话,就再烤几分钟。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-04 15:07:21
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饼干蛋黄的答疑

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