蒜蓉四季豆

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又到了吃四季豆的时节,烧四季豆的菜谱不少,但我还是喜欢原汁原味的,只要加点蒜蓉,喜欢吃辣的加几个青椒,就是一道香味四溢的美味佳肴了。这也是我小时奶奶煮的味道。

用料  

四季豆
大蒜
适量
适量
辣椒 2个

蒜蓉四季豆的做法  

  1. 准备食材洗干净沥干:妈妈种的四季豆、婆婆种的辣椒、大蒜今年便宜,10元4斤。

    蒜蓉四季豆的做法 步骤1
  2. 四季豆、辣椒斜切成条状,大蒜拍碎。

    蒜蓉四季豆的做法 步骤2
  3. 热锅倒入茶油,先放入蒜蓉爆香,加入辣椒、四季豆翻炒至软,然后加少量水盖上锅盖2分钟,揭盖加盐加糖调味装盘即可。

    蒜蓉四季豆的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-04 19:25:42
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蒜蓉四季豆的答疑

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