上好的五花肉放水里，煮出肉沫就好！捞出备用。
过凉水，切块！
锅里放油，葱花，茴香爆炒。肉稍微变色就可以了！然后把肉盛出，葱花，茴香，油都不要！肉一定要换。
弄好了的！
放油，放冰糖，一定要小火！冰糖化开后马上加肉炒。上色后加开水炖半个小时。
然后大火收汁。
成品。简单。
挺好吃的😃
上传你做的最简单的红烧肉
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