玛格丽特小饼干
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阿宥
用料
玛格丽特小饼干的做法
小贴士
玛格丽特饼干是烘焙新手的首要掌握基础，算简单，易上手。这里也还是要给大家普及一些小知识
1．烤箱一定要预热5～10分钟
烤箱预热的动作，可使饼干面团迅速定型，并且也能保持较好的口感。
2．粉类最好都过筛
3.黄油提前半小时或一小时恢复室温
5．排放有间隔不粘连
以免烤完边缘相互粘黏在一起影响外观。同时，留有空隙还能使烘烤火候比较均匀
6．大小均一
1．烤箱一定要预热5～10分钟
烤箱预热的动作，可使饼干面团迅速定型，并且也能保持较好的口感。
2．粉类最好都过筛
3.黄油提前半小时或一小时恢复室温
5．排放有间隔不粘连
以免烤完边缘相互粘黏在一起影响外观。同时，留有空隙还能使烘烤火候比较均匀
6．大小均一
