鸡肉糜变形三记

耐热碗肉加入肉糜，*号所有料，用打蛋器搅匀搅拌，再加入低筋面粉10克搅拌。

均匀摊开肉糜，盖上保鲜膜，600w微波炉加热4分钟后，打蛋器翻一下，再盖上保鲜膜微波炉加热4分钟，在清洁容器肉保存。

芦笋一把（100个），去根部切成斜刀块，平底锅加色拉油5ml中火加热，入芦笋翻炒，加入👆鸡肉糜30克，接着翻炒1-2分钟即可，

土豆一个（150g）去皮，清洗后用保鲜膜包裹，600w微波炉加热4-5分钟，乘热加醋5克，盐，酱油少许，搅拌后加入👆鸡肉糜30克，色拉酱22.5克搅拌，撒少许小葱上盘

平底锅加少许油中火加热，加鸡蛋一个撒少许盐，表面干燥立即翻面，少许加热取出。温温的米饭以及👆鸡肉糜，高菜漬け各15克搅拌均匀后，用蛋皮包裹即可