(懒人)快手燕麦饼干

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借鉴的下厨房君之的方子,自己改良了一下,黄油换成了玉米油,加入了核桃仁,少许纯牛奶,味道也不错,做法超级简单,超快手,亲们动起来吧!

用料  

蜂蜜 15克
椰蓉 15克
红糖 30克
玉米油 40克
低筋面粉 50克
熟燕麦 70克
核桃仁 少许
纯牛奶 少许

(懒人)快手燕麦饼干的做法  

  1. 准备好所有的材料,核桃仁和牛奶是临时加的,所以没有照上。

    (懒人)快手燕麦饼干的做法 步骤1
  2. 红糖和核桃仁分别放入保鲜袋中,拿擀面杖擀碎。

  3. 蜂蜜,玉米油,纯牛奶少许搅拌均匀。剩下的材料搅拌均匀。
    将液体倒入固体中,充分搅拌融合,160℃,上下火,预热烤箱10分钟。

    (懒人)快手燕麦饼干的做法 步骤3
  4. 烤盘铺上油纸,将材料分别揉成小圆团,我揉了10个。

    (懒人)快手燕麦饼干的做法 步骤4
  5. 把小圆团按扁,放入烤箱中层,上下火,160℃,25分钟即可。每家烤箱不一样,烤箱时间可以自行调整。

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  6. 出箱,放凉后,吃起来酥酥的,香香的。

    (懒人)快手燕麦饼干的做法 步骤6

小贴士

不建议减糖减油,本身用料不是很多。本身用料里面是没有纯牛奶的,但是蜂蜜和玉米油搅拌的时候,总也融合不了,加了点纯牛奶,问题解决啦![呲牙]

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-05 21:29:13
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