蓝莓酱

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费同学的奶奶从安徽寄了几盒蓝莓,经过暴力的运输,已经惨不忍睹,不想可惜老人的一番心意,不如做一瓶蓝莓酱吃?

用料  

蓝莓 150g
白砂糖 70克

蓝莓酱的做法  

  1. 洗干净蓝莓,备好白砂糖

    蓝莓酱的做法 步骤1
  2. 将糖倒入碗内,搅拌

    蓝莓酱的做法 步骤2
  3. 用勺子摁压

    蓝莓酱的做法 步骤3
  4. 压出汁水,突发奇想放进几个樱桃试试看,静放30分钟。

    蓝莓酱的做法 步骤4
  5. 加了一点点水,感觉一开始糖放的过多了,捂脸。开大火,后转小火。

    蓝莓酱的做法 步骤5
  6. 用勺子不停的搅呀搅,以免糊底。

    蓝莓酱的做法 步骤6
  7. 当酱汁成粘稠状,差不多就可以关火啦,搅了有15分钟左右。

    蓝莓酱的做法 步骤7
  8. 装瓶,明天起床买切片去~

    蓝莓酱的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2017-06-05 21:32:00
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蓝莓酱的答疑

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