腌蒜

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据说是我老公从小吃到大的腌蒜方子

用料  

1罐头瓶
白糖 45克
冰糖 2颗
味极鲜酱油 100g
香醋 100g

腌蒜的做法  

  1. 蒜切成片装到干净的玻璃瓶子里,我家临时找了个装芝麻酱的瓶子。冰糖两颗拍碎和白糖混合在一起备用。

    腌蒜的做法 步骤1
  2. 香醋和味极鲜按1:1的比例兑好,然后把糖放进去搅拌化开。

    腌蒜的做法 步骤2
  3. 把调好的汁倒进蒜里,要没过蒜,如果调的汁差一点儿,可以稍微放点凉开水,然后拿干净筷子搅拌均匀。把蒜瓶常温密封保存至少一周,腌好后放冰箱保存。

    腌蒜的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-06 15:03:49
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