把番茄洗干净切成丁状,装入盘里。
打两个鸡蛋,并用打打蛋器把鸡蛋打散。
锅烧热放入适量的油,等油烧热后,快速将鸡蛋倒下去,就可以将鸡蛋煎得很漂亮啦!稍微翻炒一下。
放入切好的番茄快速翻炒,放盐,放糖,加一点儿水再翻炒一下就可以装盘了,在装盘之前先放去一点儿葱花这样会更好看!
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