吮指小龙虾
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人做过这道菜
我爱吃鱼不是喵
用料
吮指小龙虾的做法
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全部剪掉小爪子，刷干净，放清水里吐脏排泄，准备开煮前把虾换两遍水捞出沥干水份
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把花椒，八角，生姜爆香，倒入小龙虾（一锅乱动的虾有点残忍），炒到虾不动了放入其他佐料继续翻炒均匀，到入开水刚好漫过小龙虾，大火煮开然后盖盖中火煮半小时左右，我一般喜欢煮久点虾肉都很入味
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糖是盐的1.5倍，味道会咸里带甜，不喜欢甜的可以减糖，孜然粉和小龙虾真的是很搭，试过一次全家都喜欢，现在每次烧小龙虾必放，哈哈，我要开动了
