三色牛奶小方

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想了很久的小甜品!简单方便,孩子喜欢!

用料  

牛奶 250克
椰蓉 适量
玉米淀粉 30克
抹茶 5克
白砂糖 30克
草莓粉 5克

三色牛奶小方的做法  

  1. 各种材料!另➕牛奶!

    三色牛奶小方的做法 步骤1
  2. 把每种材料称好,放在一个碗面就好!味道不同,分开称好!原味就不要加抹茶或者草莓粉就好了!

    三色牛奶小方的做法 步骤2
  3. 称好牛奶250g

    三色牛奶小方的做法 步骤3
  4. 最好冷牛奶倒入各种材料,搅匀了再开火,这样不容易起疙瘩!然后一直不停得搅拌!

    三色牛奶小方的做法 步骤4
  5. 两分钟就可以搅成糊状!

    三色牛奶小方的做法 步骤5
  6. 然后找到合适的保鲜盒倒入牛奶糊,放入冰箱冷藏三小时以上!

    三色牛奶小方的做法 步骤6
  7. 拿出冷藏好的牛奶糊,菜板上放一张保鲜膜,然后倒出来!原味的脱模效果(直接倒入保鲜盒滴)

    三色牛奶小方的做法 步骤7
  8. 草莓味的脱模效果!(铺了保鲜膜在保鲜盒里的)

    三色牛奶小方的做法 步骤8
  9. 最后裹上椰蓉就OK了!

    三色牛奶小方的做法 步骤9
  10. 原味,抹茶味,草莓味!三种口味大功告成!个人觉得抹茶味最好吃!很入味!

    三色牛奶小方的做法 步骤10

小贴士

1、糖的用量可以根据自己吃的甜度调整!
2、选保鲜盒很重要,我这个用量尽量选择小一点的保鲜盒,之前怕不好脱模,就铺了保鲜膜在盒子里,其实不用,冻好以后把盒子取出来左右多晃几次,很好脱模的!我的原味就是直接放的,表面光一点,草莓味就是放在保鲜膜上的,表面就凹凸不平!
 

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该菜谱发布于 2017-06-06 18:23:57
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三色牛奶小方的答疑

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