蒜蓉金针菇

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有了宝宝以后一直在给宝宝做好吃的,没空照顾娃爹,正好赶上夏天没有胃口,给娃爹来个福利吧~

用料  

金针菇 适量
蒜蓉 适量
辣椒 一根
泰椒 适量
小葱 1根
香菜 适量
蚝油 适量
酱油 适量
适量
麻油 适量
适量

蒜蓉金针菇的做法  

  1. 1.金针菇焯熟
    2.辣椒切丝,小葱切葱花,泰椒剁碎,大蒜挤成蒜蓉
    3.蒜蓉装小碗里,锅里热油,油温要高一些,分三次倒入小碗,一边倒一边搅拌,蒜油就做好了
    4.准备一只小碗,倒入适量耗油,酱油,麻油,醋,糖,再放一半刚做好的蒜蓉及蒜油
    5.锡纸铺入容器,放一层金针菇,放一层辣椒丝,再放一层金针菇,如此反复,我一共放了三层金针菇三层辣椒
    6.淋入步骤4的酱汁,将锡纸包好,烤箱150度20分钟
    7.打开锡纸,撒入葱花香菜末泰椒碎,淋入剩余蒜蓉及蒜油
    8.ok

    蒜蓉金针菇的做法 步骤1
  2. 大功告成!

    蒜蓉金针菇的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2017-06-06 20:19:51
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蒜蓉金针菇的答疑

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