笋干炒肉
0
人做过这道菜
Catherine芸
用料
笋干炒肉的做法
-
笋干提前两天泡，如果没来得及，就放在锅里用水煮
-
切葱备用
-
切肉备用
-
三个小鲜椒
-
先爆葱，放肉，放味极鲜，再放一点老抽调色
-
放笋干翻炒，加盐
-
翻炒均匀后加水
-
然后焖一焖，我炖了20分钟，最后大火收汁
-
出锅！
小贴士
火候不要太旺
