花菜猪肉馅饺子

1 人做过这道菜
猪肉选用3分肥肉,7分瘦肉,剁成肉丁。

用料  

猪肉 800克
花菜 1000克
香菇干 50克
胡萝卜 100克
适量
料酒 1勺
生抽 3勺
白糖 2勺
十三香 1勺
鸡精 2勺
食盐 适量

花菜猪肉馅饺子的做法  

  1. 花菜切碎,放点盐抓,

    花菜猪肉馅饺子的做法 步骤1
  2. 香菇用开水泡发,切丁。胡萝卜切丁

    花菜猪肉馅饺子的做法 步骤2
  3. 葱切细

    花菜猪肉馅饺子的做法 步骤3
  4. 先把肉丁放料酒、糖、生抽、鸡精搅拌。然后将切好的花菜、胡萝卜、香菇继续搅拌。最后两葱花放进去搅拌均匀。试下是否够咸,适量添加盐。

    花菜猪肉馅饺子的做法 步骤4
  5. 将100毫升左右的食油烧开,待凉到温的时候,浇到做后的馅里面,继续搅拌

  6. 用自己会的手法,想怎么包就怎么包吧

    花菜猪肉馅饺子的做法 步骤6
  7. 可以多做点放入冰箱速冻,想吃的时候随时可以。

    花菜猪肉馅饺子的做法 步骤7

小贴士

平时包比较多,先摆放在大的盘子,放入冷冻。待饺子硬了后装去保鲜袋,方便储存。注意饺子还冻硬前不要装袋,要不然到时候全结一块了,不好拿取
最近家人特爱吃饺子,做的挺顺手的,随手发发,不喜勿喷,谢谢

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

花菜猪肉馅饺子相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2017-06-07 18:32:14
145 收藏


花菜猪肉馅饺子的答疑

登录查看全部4条答疑