把黄瓜洗干净,控干水份,拍扁后再切块,这样容易入味
把切好的黄瓜放进较大的带有盖子的碗里,依次加入辣椒、陈醋、酱油、糖、香油、香菜,盖上盖子摇晃几下让调料均匀沾到黄瓜上。
放入冰箱冷藏半个小时左右即可拿出食用,拿出时可再摇晃下。
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