意大利面 | 意面煮过后会膨胀,所以少一点比较好 |
西红柿 | 2个(小的) |
黑胡椒 | 适量 |
胡萝卜 | 按自己口味 |
烤肠 | 按自己口味 |
西蓝花 | 按自己口味 |
蘑菇 | 按自己口味 |
盐 | 一勺 |
番茄酱 | 按自己口味,我觉得多一点会比较好吃 |
准备好喜欢吃的食材,胡萝卜切薄点,比较好熟,我每次放的食材都不一样,所以可能和封面图有出入
煮意面。开水下面,快手的重点就是:大概两分钟以后直接把胡萝卜放进去一起煮,然后等待胡萝卜软以后,再放蘑菇和西蓝花一起煮,煮到断生,意面也该熟了,这时候将意面和蔬菜们过一遍水,分开放。
起锅,热油(我用的橄榄油,不需要太多,我只放了一点点不粘锅而已),可以少放一些蒜爆香,然后放入番茄,等番茄烂的差不多了(如果没有番茄可以直接放番茄酱),放入番茄酱,接着放入菜和香肠等各种你爱吃的,翻炒,放意面一起翻炒上色,然后就可以调味出锅啦~