懒人虾仁芝士焗饭

Name: 懒人虾仁芝士焗饭
Ingredients: 适量芝士; 适量虾仁; 适量米饭; 适量芹菜; 适量杂豆; 适量橄榄油（可替换）; 适量盐; 适量料酒; 适量生抽; 适量耗油; 适量醋; 一粒冰糖

0 人做过这道菜

冰箱里的芝士快过期了，秉承着不浪费的原则，用家里仅存的材料做了这份虾仁（烂七八糟）芝士焗饭，味道意外的nice，保证食材过程无敌简单，芝士就是力量，如果你和我一样厨艺一般（又比较懒），就来尝试一下吧～

用料

洗菜环节就不说了，先是冷锅热油，放芹菜，芹菜是家里仅剩的蔬菜，搭配虾仁味道还是不错的～
芹菜炒半熟之后加虾仁和杂豆（虾仁之前用少量料酒腌了一下）
翻炒之后加盐，生抽，醋，耗油调味，我这里多加了一小枚冰糖，可以增加鲜度。
然后放米饭，翻炒一段时间即可。
出锅之后加芝士碎，用可以拉丝的马苏里拉芝士，铺上厚厚一层！自己做的好处就是可以加超级多的芝士，一定要吃到满足！
放烤箱，我用的是210℃ 15分钟，不同烤箱可能会有区别，刚开始做不放心的朋友可以多去看几眼哦。
出烤箱的时候还在扑哧扑哧冒油，芝士狂魔把持不住！
这只是拉丝的一小部分，忙着吃就没拍啦ORZ
顺便说一句，不加芝士版也很好吃哦。