小米粽子

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家里还有些小黄粘米,去公园采来了新鲜的若竹叶,叶子虽然没有超市里卖的大,但它足够新鲜…。第一次用小米包粽子,味道却出乎意料的好😊。

用料  

粽叶 适量
白糖 适量
红枣 适量
棉线 若干

小米粽子的做法  

  1. 若竹叶子洗净,用剪刀去柄。

    小米粽子的做法 步骤1
  2. 小黄粘米洗净,泡大概三个小时。同时红枣洗净寖泡。

    小米粽子的做法 步骤2
  3. 将泡好的小米控干水分,加白糖搅拌,喜欢甜的就多放些,这个全靠自己作主。

  4. 接下来就是用叶子包粽子了,过程我就不写了也忘了拍照,记得要每个粽子里都放红枣哦😊

  5. 将包好的粽子放入开水中煮一个小时。

    小米粽子的做法 步骤5
  6. 出锅就可以吃了😁,香香甜甜的黄米粽子味道真的大赞👍🏻,你也来试试吧😄。

    小米粽子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-08 16:26:54
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小米粽子的答疑

  • ∝轻描淡写︶ㄣ  2019-04-20  
    0
    小米就是平时煮粥的那种小米吗
    作者回复 2019-05-10  
    不是,是粘黄米

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