和牛牛尾解冻
黄油，面粉为可选项，不想汤太浓的话可以不放。
所有材料，洗净切块
小火融化黄油，放入面粉
面粉与黄油炒至完全混合，炒成面粉团团
锅内放少许油，洋葱，大蒜炒至金黄
加入番茄丁，番茄膏
把所有材料（除黄油面粉团团外）都放入高压煲内，清水刚漠过所有材料。调煲汤一档，坐等开锅。打开后，加入黄油面粉团团，搅拌均匀，盐，胡椒粉调味。
出锅
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爱烹饪的大表姐
