糯米先浸泡四個小時,瀝乾備用
瀝乾後
放入果汁機裡面➕糖➕油➕水
打勻後➕樹薯粉再打勻
打到沒有顆粒就可以了
鍋子加適量的油(這個油我沒有寫到材料裡面哦)
抹勻,等一下蒸好的麻糬才比較不會黏鍋
剛打好的糯米漿就加入抹油鍋子裡去蒸
電鍋外鍋放2.3米杯水蒸熟,好了不要馬上開鍋,再悶20分-再開鍋
蒸熟後
很燙,可是一樣要拌勻哦,我用飯匙
拌勻後用耐熱塑膠袋(塑膠袋裡面也要抹油防黏)裝成一包一包(想到就給它揉捏一下,讓它更Q),等涼就好了哦⋯⋯
花生粉、芝麻粉加糖拌勻
麻糬沾花生粉的
這是沾芝麻粉