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炸藕盒
炸藕盒
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陈小厨滴世界
小时候吃过妈妈炸的茄盒,如今从妈妈手里学过的这道菜。经过自己的改良,由茄子变成藕片 觉得味道还不错! 和大家分享一下这道菜的味道!
用料
藕
1节
猪肉
250克
盐
适量
淀粉
适量
香油
适量
料酒
适量
生抽
适量
面粉
300克
葱
适量
姜
2片
耗油
1小勺
炸藕盒的做法
猪肉肥瘦相间,自己剁或者在外面缴肉机里缴都可以。
放入调料,葱剁成末 别切成葱花!
将肉馅夹在藕片中间
挂面糊,除面粉外加一些淀粉口感会更脆
小火 炸制金黄色
控油以后 装盘
小贴士
拌馅的时候可以烧一点热油倒在姜末和葱末上,会更香😊
上传你做的炸藕盒
随便看看
百合南瓜羹
肉沫茄子
草莓丁
芋头烧鸡
莲藕炖排骨
番茄土豆小排汤
酸辣鱼片
番茄奶油浓汤
香蕉炒饭
抹茶冰淇淋
该菜谱发布于 2017-06-09 15:37:20
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炸藕盒的答疑
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