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凉拌韭菜
凉拌韭菜
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喵恒恒
关于韭菜的功效——补肾温阳、益肝健胃、行气理血、润肠通便【…哔掉这个!!】
不过我没有那么多考虑,纯属喜欢韭菜的香味啦,喜欢韭菜的伙伴们不要错过哦!
用料
韭菜
克
小米椒
适量
姜(最好是老姜)
适量
酱油
适量
陈醋/香醋
适量
盐
适量
味精
适量
花椒粉(可不加)
适量
凉拌韭菜的做法
韭菜洗净,用沸水焯一下,拿出锅赶紧晾起放凉
姜块拍扁剁成蓉,小米辣切碎,放凉的韭菜切段
放进大盘里,加入姜蓉、小米辣碎、盐、味精、酱油、陈醋、花椒粉,拌匀,摆盘,开吃😍
小贴士
韭菜焯过后记得马上放凉,切勿捂着,不然就不好吃啦!
参照这个菜谱,大家做出 4 作品
上传你做的凉拌韭菜
被大家加入到以下菜单
家常·····素菜篇
随便看看
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茄子炒豆角
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草莓酸奶冰
糖醋茭头
酥炸鸡翅
该菜谱发布于 2017-06-10 15:07:53
56 收藏
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凉拌韭菜的答疑
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