秘制甜鱼露

2 人做过这道菜
鱼露 白砂糖 水 123黄金比例
调制出来的甜鱼露汁配合春卷、煎饺和拌面吃😋那叫一个美味啊!

用料  

鱼露 100克
白砂糖 200克
300克
柠檬汁 1/2tbsp
红辣椒 1个
3瓣

秘制甜鱼露的做法  

  1. 我用的是这牌子的鱼露。

    秘制甜鱼露的做法 步骤1
  2. 准备一只小锅子将鱼露、白砂糖、水和柠檬汁混合一起烧开等糖全部融化后关火冷却。

    秘制甜鱼露的做法 步骤2
  3. 红辣椒和蒜切碎备用。

    秘制甜鱼露的做法 步骤3
  4. 准备一只密封玻璃瓶,放入切碎的红辣椒和蒜,再倒入冷却后的甜鱼露就可以了。这样放冰箱可以冷藏三个月以上。

    秘制甜鱼露的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-10 18:15:26
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秘制甜鱼露的答疑

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