炸土豆饼(烤箱版 非油炸)

3 人做过这道菜
妈妈突然说很想吃chizza 但很怕热量超标 然后我想了一下 就用烤代替炸 用土豆泥代替鸡肉 照样好吃的不行(第一次写菜谱 可能会有诸多问题 请多谅解)

用料  

面粉 适量
鸡蛋 适量
牛奶 适量
适量
黑胡椒 适量
面包糠 适量
土豆 我只用了半只
胡萝卜 适量

炸土豆饼(烤箱版 非油炸)的做法  

  1. 把土豆切块蒸熟 捯成泥 加入适量的盐 黑胡椒 还有切碎的胡萝卜丁 再倒入适量的牛奶 接着把材料都混合均匀
    ps.
    1.牛奶一定不能太多 否则很难成型 要看着倒
    2.因为我很难确切的知道每个人的口味 所以盐和黑胡椒之类的我只能说是适量
    3忘拍过程图了.....

  2. 1.把混合好的土豆泥捏成饼状
    2准备三个盘子 分别装上面粉,打好了的鸡蛋液,面包糠。 把土豆泥依次沾满面粉 鸡蛋液和面包糠 尽量沾满整个土豆饼
    3烤盘上铺上烘焙纸 把土豆饼放上去
    ps.这一步可能会比较麻烦 可以用筷子代替手 但夹起土豆饼的时候一定要轻

    炸土豆饼(烤箱版 非油炸)的做法 步骤2
  3. 预热烤箱180°C 然后把放上土豆泥饼的烤盘放进去 烤35-40分钟 就可以出炉啦
    ps.
    1每家烤箱脾气不同 大家可根据自己家的烤箱自行调整
    2图片上的其中一个土豆饼我在上面放了片芝士 也不错 好吃!

    炸土豆饼(烤箱版 非油炸)的做法 步骤3
  4. 吃的时候可以再在上面磨一些黑胡椒(我和我妈都超爱黑胡椒)

    炸土豆饼(烤箱版 非油炸)的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

炸土豆饼(烤箱版 非油炸)相关分类

该菜谱发布于 2017-06-11 09:20:01
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