把土豆切块蒸熟 捯成泥 加入适量的盐 黑胡椒 还有切碎的胡萝卜丁 再倒入适量的牛奶 接着把材料都混合均匀
ps.
1.牛奶一定不能太多 否则很难成型 要看着倒
2.因为我很难确切的知道每个人的口味 所以盐和黑胡椒之类的我只能说是适量
3忘拍过程图了.....
1.把混合好的土豆泥捏成饼状
2准备三个盘子 分别装上面粉,打好了的鸡蛋液,面包糠。 把土豆泥依次沾满面粉 鸡蛋液和面包糠 尽量沾满整个土豆饼
3烤盘上铺上烘焙纸 把土豆饼放上去
ps.这一步可能会比较麻烦 可以用筷子代替手 但夹起土豆饼的时候一定要轻
预热烤箱180°C 然后把放上土豆泥饼的烤盘放进去 烤35-40分钟 就可以出炉啦
ps.
1每家烤箱脾气不同 大家可根据自己家的烤箱自行调整
2图片上的其中一个土豆饼我在上面放了片芝士 也不错 好吃!
吃的时候可以再在上面磨一些黑胡椒(我和我妈都超爱黑胡椒)