多村黄教煮
有一种美味叫做丝丝入扣：蜂蜜洋葱鸭腿
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人做过这道菜
根据《名医网》的资料，洋葱具有杀菌抗感冒、有助消化、預防癌症、降血壓、降血糖、改善便秘等功效。
适用人群：高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者
适用人群：高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者
用料
有一种美味叫做丝丝入扣：蜂蜜洋葱鸭腿的做法
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回顾一下主要食材
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鸭腿用盐和胡椒简单调味
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在平底锅内，用中火将鸭腿的两面煎至金黄
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利用煎的过程间隙，将洋葱切成小粒
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这就是500克洋葱粒
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将煎好的鸭腿取出
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煎完鸭腿的锅（不要洗）
ps如果油太多，可以倒出一部分
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直接放入洋葱粒
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将洋葱煸炒至软身和焦黄
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加入韩式烧肉酱
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和蜂蜜
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最后放入鸭腿
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换成小锅用小火煮90-120分钟
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这就是完成的状态
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欣赏一下成品
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Id：ChubbyLens
小贴士
本道菜的口味偏甜，可以调整蜂蜜的份量或者加入适量柠檬汁。
洋葱的份量一定要够，这样才有足够的水分来炖煮鸭腿。
另外，不建议用鸡腿，因为鸡腿的肉质远不如鸭腿紧致。
洋葱的份量一定要够，这样才有足够的水分来炖煮鸭腿。
另外，不建议用鸡腿，因为鸡腿的肉质远不如鸭腿紧致。
