凉拌凉粉

0 人做过这道菜
夏日里的一道美味凉拌菜,花生米简直是百搭,凉拌菜里加一点,好吃的要飞起来

用料  

老干妈 适量
花生米 适量
适量
酱油 适量
适量
适量
凉粉 2张

凉拌凉粉的做法  

  1. 炸花生米,炸好晾凉备用

    凉拌凉粉的做法 步骤1
  2. 凉粉洗净切宽条

    凉拌凉粉的做法 步骤2
  3. 蒜葱切好备用

    凉拌凉粉的做法 步骤3
  4. 锅中放油,加入葱蒜爆香,熄火加盐、老抽(少许上色)、生抽(增加汁水,可稍微多放点)、醋少许、老干妈、盐少许,调成酱汁

    凉拌凉粉的做法 步骤4
  5. 加入凉粉,拌匀,加入之前准备好的花生米

    凉拌凉粉的做法 步骤5
  6. 装盘,美味

    凉拌凉粉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2017-06-11 13:16:47
3 收藏


凉拌凉粉的答疑

关于凉拌凉粉的做法还有疑问? 登录提一个问题