挂耳版冷泡咖啡

2 人做过这道菜
手头只有挂耳,但又想喝冷泡,所以想了个懒人法,此方法非常适合手头上只有挂耳咖啡的朋友,冷泡咖啡酸度和苦味低,可以配冰牛奶或冰块喝,用牛奶泡就是奶萃,看个人喜好

用料  

挂耳咖啡 一包
密封杯or瓶 一个
水粉比(常温水\冰水)
直接喝版
咖啡粉15g 水245ml
浓缩版
咖啡粉10g 水160ml

挂耳版冷泡咖啡的做法  

  1. 咖啡包打开,把咖啡粉放进瓶子里,倒水盖盖,冰箱冷藏12-18个小时,挂耳袋不要扔!!!放好!!!
    我一般提前一晚上做,第二天早上就可以喝

    挂耳版冷泡咖啡的做法 步骤1
  2. 准备一个杯子,挂上咖啡滤袋,倒入热水湿润,倒掉过滤出来的热水,这步也可以省略,只是湿水后过滤速度会快点

    挂耳版冷泡咖啡的做法 步骤2
  3. 倒入冷泡咖啡过滤,开喝,可以加冰、加牛奶、加苏打水等等

    挂耳版冷泡咖啡的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-11 15:08:43
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挂耳版冷泡咖啡的答疑

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