简易版辣酱炸鸡

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简易版的~别和外边的比~超级好吃 配上米饭简直绝了

用料  

鸡蛋 1个
少许
淀粉 适量
面粉 适量
番茄酱 是辣酱的两倍
食用油 适量
辣酱 番茄酱的一半
料酒 一勺
黑胡椒粉 适量
蒜末 少许
葱花 少许
白糖 少许

简易版辣酱炸鸡的做法  

  1. 鸡胸肉切块 用料酒 盐 蒜末 黑胡椒粉 葱花腌制20分钟

  2. 淀粉和面粉1:1 依次裹上 粉→鸡蛋液→粉
    然后锅中热油5成热 炸熟

  3. 接下来熬酱
    锅中放少许油
    放入蒜末 炒制变色
    然后番茄酱和辣酱2:1
    加入少许白糖 熬制浓稠
    放入炸好的鸡肉即可 最后撒上白芝麻

小贴士

放凉后更好吃~
 
该菜谱发布于 2017-06-11 15:44:18
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